Freidora industrial continua

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Mejores Freidora industrial continua

La freidora te permite preparar papas fritas, pescados fritos, dulces, así como muchas otras frituras populares. Aunque hablamos de un electrodoméstico bastante usado en la cocina, la decisión de seleccionar una freidora industrial continua necesita la apreciación de algunas funcionalidades primordiales.

Encontramos una grandísima serie de freidoras donde elegir, con dependencia de tu presupuesto disponible y de tus necesidades. Elegir el modelo que mejor se acople a tus deseos puede llegar a ser en algunos casos difícil. Aquí tienes una amplia revisión de las mejores freidoras. 

Capacidad

Si es para una persona únicamente o dos, siendo así puedes encontrar diferentes modelos un poco compactos, que llenarán muy poco sitio y además te brindarán la facilidad emplear bastante menos aceite. Y si es al revés y cuentas con una familia de mucha gente, un modelo que consiga freír 1,7 kilos de patatas fritas te ayudará mucho a la hora de elaborar tus platos.

Los diferentes tipos de freidoras eléctricas

  1. Freidora con aire caliente: Esta clase de freidora industrial continua eléctrica es bastante conocido, sobre todo entre las personas que se inclinan por cocinar sin grasa. Incorporan la tecnología Rapid Air para cocinar, anda haciendo circular el aire súper caliente por toda la freidora industrial continua.
  2. Freidora de aceite: Puede cocinar cualquier clase de alimentos, como papas fritas, pescado, dulces. Freidora eléctrica de aceite es magnífica para freir de forma rápida a diario.
  3. Freidora eléctrica tradicional: Incorpora una cesta y en determinados modelos una tapa, la freidora industrial continua tradicional es indicada por su precio económico. En este tipo de freidora industrial continua todo se prepara de forma manual colocando la freidora eléctrica en la placa..

La potencia de una freidora

Que no le falte potencia, no sólo ahorrarás tiempo en el precalentamiento, sino de la misma manera cocinarás mejor.

El olor

Si dispones de una vivienda pequeña o tu campana extractora no va todo lo bien que tendría que ir, compra una freidora eléctrica sin olores. Existen múltiples modelos, incluso algunos llegan a hacer elaboraciones sin aceite

Mejor con temporizador

Varios modelos de hoy en día tienen un temporizador que nos dejará suspender la cocción rápidamente cuando se termina el tiempo de fritura, esto es principalmente bueno si conocemos cuánto tiempo tardamos en freír perfectamente.

Con o sin filtro

Varios tipos de freidoras eléctricas, normalmente de alta calidad, cuentan con un filtro. Esto es maravilloso. Igualmente, lograrás filtrar de forma fácil los residuos de una fritura, con el fin de conservar la calidad del aceite por más tiempo.

Cesta giratoria

Esta característica ha sido concebida para ofrecerte la oportunidad conseguir una fritura perfecta. La cesta se puede agitar y mover mientras hacemos la fritura con la tapa cerrada del todo. Esto se ve facilitado por la existencia de un asa que te permite un buen agarre de la cesta sin riesgo de que nos vayamos a quemar.

La ventana de control: Puede ser punto crucial, de esta forma lograrás mirar como va la cocción. Dicho esto, en varios modelos de freidoras, el vapor podría entorpecer la visión.

Sustancial: La mayoría de los modelos disponen de un termostato, que generalmente varía entre 140° y los 195°, que son las temperaturas idóneas para la elaboración de todos los platos fritos que se precisen. Si la freidora industrial continua no se calienta hasta los 135º, déjala pasar, en vista de que las patatas fritas precisan esta temperatura para cocinarse rápida y con perfección.

 

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