Freidora clajosa

Patatas fritas, churros de pescado de igual manera verduras empanadas, donuts. Con la freidora idónea se pueden preparar platos de todo tipo y rápidamente.

La apariencia de una freidora

Es una cuestión de diseño, gusto y los colores. Tenemos las conocidas como freidoras eléctricas, por lo general de plástico y bastante provechosas y fáciles de utilizar. Hay otros modelos de acero inoxidable y según mi estilo es más atractiva a la vista si queremos dejar la freidora clajosa en la encimera de nuestra cocina.

Volumen de una freidora

En proporción al número de personas que debamos alimentar en tu hogar, adquiriremos una freidora eléctrica mucho más grande o mucho más pequeño. Un modelo de freidora clajosa estándar tendrá que ser apropiada para hacer en torno a 980 grs de papas fritas.

Los distintos tipos de freidoras

1. La freidora con aire caliente también llamada freidora sin aceite: Este tipo de freidora es considerablemente común, en especial entre todas aquellas personas que eligen cocinar sin grasa. Utilizan la tecnología Rapid Air para freír, marcha forzando a circular el aire caliente por por toda la cubeta.
2. La freidora de aceite: Puede cocinar cualquier clase de comestible, como papas fritas, tiras de pescado, torrijas. Freidora con aceite es perfecta para elaborar los platos rápidamente constantemente.
3. La freidora clásica: Cuenta con una cesta y en determinados modelos una tapa, la freidora clajosa clásica es maravillosa para presupuestos pequeños. En este tipo de freidora eléctrica todo se realiza manualmente poniendo la freidora clajosa en la placa y esperando a que se caliente el aceite.

La potencia de una freidora

La potencia de tu freidora está directamente relacionada con el tiempo de cocción. Cuanto más fuerte es una freidora clajosa, mucho más rápido se excita el aceite y más rápido se organizan los alimentos. Por ende, escoja una freidora de unos 2000 vatios si precisa agilidad y desempeño.

Los olores

Los distintos olores del aceite para freír puede echar para atrás a muchas personas. Para solucionar este pequeño inconveniente, los desarrolladores venden modelos sin aceite, que van con aire súper caliente.

Temporizador

El temporizador es un aditamento importante. Te quita de tener que chequear continuamente la realización de tus platos, y te informa cuando puedes retirar tu comida.

Filtro

La zona fría es una sección de nuestra freidora eléctrica puesta debajo de la zona mucho más caliente donde se fríe. Los restos de la fritura son mandados a un filtro mientras cocinamos, lo que evita que el aceite se manche. Esto es realmente bueno con la finalidad de impedir que estos restos se incorporen con la siguiente fritura.

Cubeta extraíble

Muchos modelos de freidoras eléctricas tienen una cubeta extraíble. Lo genial de una cubeta de esta clase, es que te proporcionará una limpieza muy fácil del mismo. El depósito extraíble de igual manera hace más seguro el filtrado del aceite viejo, esencialmente cuando aún está caliente.

El mantenimiento de la freidora clajosa

Para lograr cuidarla de forma eficiente, es aconsejable encontrar un modelo de freidora cuyos puntos claves hasta la cuba, se puedan desmontar. Esto simplificará limpiarla bien ahorrando bastante tiempo al efectuar el mantenimiento.

Sustancial: Prácticamente todas las freidoras eléctricas cuentan con un termostato, que normalmente se puede ajustar entre 145° y los 185°, que son las temperaturas oportunas para la creación de todos y cada uno de los platos fritos que se necesiten. Si la freidora clajosa no se alcanza los 170º, déjala, a consecuencia de que las patatas fritas necesitan esta temperatura mínima.