Las mejores freidoras

Una freidora adecuada garantiza unos resultados excelentes. Se puede freír cualquier cosa: patatas fritas, pescado, verduras empanadas, etc. Por otro lado, ¿cómo elegir la freidora más apropiada? En Freidora.com.es te damos nuestra opinión.

Tenemos una increíble selección de freidoras disponibles para ti, teniendo en cuenta tu presupuesto disponible y tus necesidades culinarias. A veces, es difícil elegir la mejor freidora para tus necesidades. 

¿En qué debes fijarte a la hora de elegir una freidora?

A continuación, te ofrecemos una guía completa de las mejores freidoras del mercado.

La capacidad 

Dependiendo del número de bocas a alimentar en tu familia, elige una freidora un poco más grande o más pequeña. Una freidora media debería ser capaz de freír unos 0,75 kg de patatas.

Los diferentes tipos de freidoras

• Freidora de aire: Este tipo de freidora es muy común, especialmente entre las personas que prefieren preparar sus alimentos sin grasa. Utiliza la tecnología Rapid Air para cocinar los alimentos, que funciona haciendo circular aire muy caliente por el aparato.
• Freidora de aceite: Permite freír todo tipo de alimentos, como patatas fritas, pescado, carnes. La freidora eléctrica de aceite es perfecta para preparar platos rápidos todos los días.
• Freidora eléctrica tradicional: Tiene una cesta y, en algunos modelos, una tapa; esta freidora es estupenda por su precio económico. En este tipo de freidora clásica, todo se hace manualmente colocando la freidora eléctrica sobre la placa.

Potencia 

La potencia de tu freidora está estrechamente relacionada con el tiempo de cocción. Cuanto más potente sea una freidora, más rápido se calentará el aceite y más rápido se cocinarán los alimentos. Por lo tanto, elige una freidora con unos 2000 vatios si necesitas velocidad y rendimiento.

Sin olores

Si vives en un apartamento y no tienes patio, opta por una freidora eléctrica sin olores. Hay muchos modelos en el mercado, muchos de los cuales permiten cocinar sin aceite.

Temporizador

Un temporizador es un accesorio esencial. Te evita tener que comprobar constantemente la preparación de tu comida y te permite saber cuándo puedes sacarla de la freidora.

El filtro

Muchos tipos de freidoras, generalmente las de de buena calidad, vienen con un filtro. Esto es genial. También, puedes filtrar fácilmente los residuos de la fritura, por lo que la calidad del aceite se conserva mucho más tiempo.

Depósito extraíble

Varios modelos de freidoras eléctricas tienen un depósito extraíble. La principal característica de un tanque de este tipo es que es muy fácil de mantener. El depósito extraíble también hace que sea mucho más seguro filtrar el aceite usado, especialmente cuando todavía está caliente.

• Ventana de control: Puede ser un complemento esencial, de esta manera se puede ver el proceso de cocción. Sin embargo, en algunos modelos de freidoras, el vapor puede obstruir la vista.

El termostato

El termostato es regulable, y permite modificar la temperatura del aceite de la freidora en función del tipo de cocción que se quiera realizar.